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酱料电磁炒锅参数的用途和特点

发布者:诸城顺泽机械有限公司2020-7-23
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行星搅拌炒锅:

设计理念:安全、简洁、实用

加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过翻转板翻转均匀炒制。



以导热油为介质,连接电源通电,通过电热管加热导热油产生热量。具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。



一安装 1、安装时使设备放置在通风条件-的房间内。要求地面平整、坚实,地幅大小适当,有足够的人员操作空间;设备放置在预选场地后,应通过调整固定脚使锅体成水平状态,-工作平稳、-,并用地脚螺栓固定。 2、设备下方应设置有排水通畅的地槽,并在锅侧安装冷、热水管,便于烹调时加水与洗锅。 3、连接燃气管道。开始燃气配管作业之前,应确认供给燃气与炒锅使用燃气的种类一致;连接燃气管道须由专门-进行,连接完毕后,应对各燃气管连接处进行检漏,-燃气管路严密不漏气。 4、燃气压力的调整。使用前应按下表调整燃气压力。行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌-、无死角、搅拌均均、不易糊锅。5、检查确认配备有符合要求的标准电源插座,检查确认有符合标准的接地保护系统并与设备的接地螺栓-连接。



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